Aceite de oliva: precios europeos con sueldos chilenos Hace unos días leí en Emol un dato que resume muy bien lo que está pasando con el costo de vida en Chile. Durante 2024, el precio del aceite de oliva subió más de 70 % por la crisis climática en Europa. Pero este año, cuando el mercado internacional ya se normalizó, en Chile el precio apenas bajó un 6 %. En España, el litro cuesta hoy entre 4,5 y 6 euros. Acá, sigue sobre los $14.000. Entonces… ¿qué está pasando? ¿La crisis terminó para todos menos para el consumidor chileno? Todo apunta a un fenómeno que ya vemos en otros productos: un mercado altamente concentrado, con pocos actores controlando el retail y márgenes que no se ajustan aunque los costos bajen. Y nadie dice nada. Ni las autoridades, ni los gremios, ni los medios. Pagamos precios europeos con sueldos latinoamericanos. Y el silencio es tan evidente como el abuso. 👉 ¿Hasta cuándo normalizamos que en Chile todo suba rápido y nada baje? https://www.emol.com/n...
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¿Quién se está quedando con el vuelto del supermercado? Hace unos días, un amigo que trabaja en una importante productora de pollo me comentaba algo que refleja perfectamente el malestar cotidiano de muchos chilenos. Durante buena parte del año, el precio del pollo se disparó debido a las restricciones a las importaciones desde Brasil, afectadas por brotes de fiebre aviar. Hasta ahí, todo razonable: menos oferta, precios más altos. Pero ese escenario ya se normalizó . El suministro está estable, el precio internacional del grano ha caído de manera sostenida y los costos de producción se han ajustado. Sin embargo, el precio en los supermercados sigue prácticamente igual . Y aquí surge la pregunta que todos, en algún momento, nos hacemos: Si los costos bajaron, ¿por qué el precio final no lo hace? ¿Quién se está quedando con el vuelto? El eslabón final: el retail Todo apunta al último tramo de la cadena: los supermercados . En un mercado altamente concentrado, donde tre...
El cobre se dispara y el oro rompe récords. El mundo vuelve a mirar a los metales. El cobre sube más de 22% en lo que va del año, rozando los US$5 por libra, mientras el oro marca un nuevo hito y supera los US$4.000. Pero detrás de las cifras hay una historia más profunda: -El renacer de la minería como eje estratégico en la transición energética. - La presión sobre los costos, la oferta limitada y el auge de las tecnologías limpias. Y una realidad que no podemos ignorar: Chile, como potencia minera, se encuentra nuevamente en el centro del tablero global. El mercado está enviando una señal clara: la demanda del futuro ya comenzó. La pregunta es… ¿estamos preparados para aprovechar este nuevo ciclo o volveremos a mirar desde la orilla cómo otros lo capitalizan? #Cobre #Oro #Minería #TransiciónEnergética #Chile #MercadosGlobales #Energía #Commodities